L’oenologie ou « science des vins » couvre un domaine immensément vaste que seuls quelques spécialistes maîtrisent parfaitement.

Pour le commun des mortels que nous sommes, l’ensemble de ces connaissances n’est pas indispensable mais posséder quelques notions décuple le plaisir de déguster un vin.

C’est de ce principe qu’est parti La cave de Madame, pour ouvrir son site de vente et de conseil sur le vin il y a près de 4 mois. Notre philosophie est de démystifier les vins et de mettre à la portée de tous la compréhension de ce monde dont il faut bien reconnaître que certains aspects, dont le jargon utilisé, rebutent le lecteur le plus attentif.

Pour aider les visiteurs à cibler les sujets qui les intéressent en priorité, les articles sont classés par grandes catégories dans l’Art du Vin :

·         Parler du vin – Vocabulaire

·         A savoir : 8 informations clés autour du vin

·         Les températures de service du vin

·         Principaux accords mets – vins

·         Les différentes tailles de bouteilles

A en juger par le nombre de visites qui augmentent tous les mois, le site a trouvé son public !