Je vous présente Nicole Lassagne &

son Saint Amour 2009 Domaine Lassagne.

Nicole Lasagne fait partie du groupe des Étoiles en Beaujolais, 12 femmes viticultrices chacune étoile de leur appellation.

Pouvez-vous présenter votre exploitation ?

Mon exploitation est un petit domaine de 6 hectares au coeur des vignes de Saint Amour.

Quels vins vendez-vous sur www.la-cave-de-madame.com ? Et quels sont leurs particularités / avantages ?

Pour La cave de Madame je vends mon Saint Amour : un vin rond et friand facile à accommoder tant avec la cuisine  d’été (barbecues entre copains) qu’avec les  dîners  à la chandelle en tête à tête avec son amoureux.

Quel est votre parcours ?

Après avoir travaillé quinze ans dans une compagnie aérienne je me suis "envolée" dans mes vignes en 2000 pour mon plus grand plaisir.

Pourquoi « la passion du vin » ?

Passion du vin, car c’est un métier riche en rencontres de gens sympathiques, épicuriens aimant découvrir notre superbe région et les plaisirs gustatifs qui vont avec !

Quel est votre plus grand défi en tant que viticulteur ?

Mon plus grand défi en tant que viticultrice est d’arriver chaque année à faire un vin de qualité et continuer à voir arriver dans ma propriété des clients qui viennent pour le "Domaine Lassagne" reconnu pour sa qualité. 

Découvrez le vin du Domaine Lassagne

proposé par La cave de Madame :

* Saint Amour 2009 Domaine Lassagne (9,80€)