Le vin
Le vin Robe jaune or Pâle, limpide avec des reflets verts. Nez très ouvert, bonne expression aromatique avec des nuances florales (type acacia), bien typé chardonnay.
L’attaque en bouche est très souple, le vin est rond, gras avec un bon équilibre sur des notes de fleurs blanches (acacia), fruits à chair, finale moelleuse.
La fiche
| Couleur : |
Blanc |
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T° de service : |
10 - 12 °C |
| Région : |
Beaujolais |
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Conseils de garde : |
aujourd'hui à 3 ans |
| Appellation : |
Beaujolais |
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Note du jury : |
9,2 / 10 |
Le mot de La cave de Madame
Sublime millésime 2010 !
Accords Mets / Vins
Il accompagne avantageusement poissons, fromages de chèvre, salades et entrées froides.
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