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Saint Emilion Grand Cru 2003 Château Saint Poly

Saint Emilion Grand Cru 2003 Château Saint Poly

Le vin

Concentré, harmonieux, fruité… Ce vin très structurés et riche en matière, aux tanins élégants est sans aucun doute un grand millésime !

Vous serez tout d’abord enchanté par un nez ouvert de fruits noirs, d’épices douces, de fumé. Puis vous apprécierez sa bouche bien structurée sur d'élégants tanins, son fruité suave bien équilibré par une fraîcheur intéressante.

Beau vin d’une longueur vigoureuse et gourmande.

La fiche

Couleur :	Rouge	T° de service :	16 - 18 °C
Région :	Bordeaux	Conseils de garde :	aujourd'hui à 4 ans
Appellation :	Saint Emilion Grand Cru	Note du jury :	10 / 10

Le mot de La cave de Madame

Elaboré avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon; ce Saint Emilion Grand cru 2003 est juste sublime ! Gros coup de coeur du jury de La cave de Madame !

Ouvrir la bouteille 1 ou 2 heures avant le service !

Accords Mets / Vins

Excellent avec une entrecôte bordelaise, un pot-au-feu, des champignons (cèpes…), un gibier ou des volailles …

Sans oublier les fromages bien sûr !

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