Le vin
Couleur saumonée, bonne intensité, limpide. Le nez est ouvert, développant des arômes de fruits frais (raisins), fruits rouges avec des notes agrumes. La bouche est souple, fruitée, agréable. Beaucoup de fraîcheur, gras, volume et finesse.
La fiche
| Couleur : |
Rosé |
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T° de service : |
10 - 12 °C |
| Région : |
Beaujolais |
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Conseils de garde : |
aujourd'hui à 2 ans |
| Appellation : |
Beaujolais |
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Note du jury : |
9,8 / 10 |
Le mot de La cave de Madame
Une bouteille sérigraphie fleurie et féminine qui a séduit notre jury ! La qualité du vin est également exceptionnelle pour ce Beaujolais rosé : simple et élégant !
Ce millésime 2009 a été médaillé de Bronze à Macon en 2010.
Accords Mets / Vins
A consommer à 11°C en apéritif ou avec des grillades, des salades...
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