Le vin
Un vin de plaisir, souple et ample, il charme par sa fraîcheur et son fruité.
50% de Merlots et 50% de Cabernets, vendangés à la main, "saignés" quelques heures après la mise en cuve. Elaboré à basse température, sa richesse aromatique a été renforcée par un élevage sur lie de plusieurs semaines.
La fiche
| Couleur : |
Rosé |
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T° de service : |
8 - 9 °C |
| Région : |
Bordeaux |
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Conseils de garde : |
aujourd'hui à 2 ans |
| Appellation : |
Bordeaux |
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Note du jury : |
8,9 / 10 |
Le mot de La cave de Madame
Vin de la détente par excellence, il charme par sa fraîcheur et son fruité.
Le caractère des Bordeaux Rosés comme ce Chateau Frégent 2009, les rend assez différents des rosés des autres régions. Ils montrent une bonne présence à table et accompagne très bien les repas.
Accords Mets / Vins
Vif et fruité, il se déguste très frais 8°/9° C sur les fruits de mer, les spécialités méridionales, les salades composées mais aussi les grillades.
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