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Crémant de Loire Blanc Brut du Domaine des Hauts Perrays

Crémant de Loire Blanc Brut du Domaine des Hauts Perrays

Le domaine

Situé à 30 km au sud-est d’Angers, les parcelles du Domaine des Hautes Perrays se répartissent sur 16 ha. La diversité des terroirs et cépages permettent d'élaborer la plupart des appellations de l'Anjou : le cabernet d’Anjou, le rosé d’Anjou, d’excellents Crémants de Loire et bien sûr le fameux Coteaux du Layon.

Le vin

Robe cristalline, claire, aux reflets gris, jaune paille et aux nuances dorées. Nez de fruits blancs, mélisse, noisette, amande et parfois une touche de vanille et de réglisse. Bulles fines ; bouche élégante.

La fiche

Couleur :	Blanc	T° de service :	6 - 8 °C
Région :	Val de Loire	Conseils de garde :	aujourd'hui à 3 ans
Appellation :	Crémant de Loire	Note du jury :	8,9 / 10

Le mot de La cave de Madame

Subtile au nez, d’une agréable fraîcheur en bouche, il pétille en toutes occasions

Accords Mets / Vins

Ce Crémant de Loire du Domaine des Hauts Perrays a l'avantage de s'harmoniser avec différentes saveurs; c'est pourquoi il est le roi des lunchs et des cocktails…

Vous pouvez improviser des verrines de dessert vite préparées avec de savoureux sorbets et/ou fruit juste accommodé de ce crémant !

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