Le vin
Situé sur la commune de Gigondas « Jugunda », ce millésime 2005 est issu de l’assemblage de 2 terroirs différents et complémentaires composés de Grenache et de Syrah. Il réussi ainsi à offrir à la fois la force de ce terroir et l’élégance des Grenaches d’altitude.
La fiche
| Couleur : |
Rouge |
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T° de service : |
15 - 16 °C |
| Région : |
Vallée du Rhône |
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Conseils de garde : |
Apogée : 2010 - 2011 |
| Appélation : |
Gigondas |
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Note du jury : |
8,3 / 10 |
Le mot de La cave de Madame
Un vin intense dès le premier nez. Une belle longueur en bouche et une complexité élégante. A consommer sans retenue tout au long de votre repas !
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Accords Mets / Vins
Assurément un vin de viande rouge et de gibier : rôti de bœuf, magret de canard, lapin de garenne et gibier à plumes.
Recettes associées
Magret de canard sauté sauce poivre vert et moutarde
Ratatouille
