Le domaine
Le domaine s’étend sur 15 hectares, il est situé au pied de la montagne Sainte Victoire.
La culture raisonnée et le climat assainit par un mistral fort et fréquent permet le meilleur compromis entre qualité du vin et respect du vignoble.
Le vin
Une robe tendre, claire et limpide, un nez délicat, sec et fruité font de ce Côtes de Provence 2010 le chouchou du jury de La cave de Madame.
La fiche
| Couleur : |
Rosé |
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T° de service : |
10 °C |
| Région : |
Vallée du Rhône |
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Conseils de garde : |
d'aujourd'hui à 2 ans |
| Appellation : |
Côtes de Provence |
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Note du jury : |
8,9 / 10 |
Le mot de La cave de Madame
La lumière, les couleurs, les senteurs, les saveurs sont le reflet de l'art de vivre en Provence, terre de prédilection du rosé...
Accords Mets / Vins
A l'apéritif entre amis, autour d'une recette provençale, une spécialité exotique, ou bien encore dans le courant qui voit se fusionner les cuisines du monde, ce Côtes de Provence "La Chapelle du Pic" est reconnu pour sa convivialité, sa fraîcheur... et sa grande liberté !
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Gratin d'aubergines
