Tarte aux pommes
Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min
A déguster avec :
Muscat de Beaumes de Venise Domaine de Fontavin
Gewurztraminer 2008 Domaine Gocker
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Pour 4 à 6 personnes : - 4 - 5 Pommes - 1 pâte brisée - 2 petits pots de compote de pommes - un peu de miel - un peu de cannelle |
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Etape par étape :
1- Eplucher les pommes, puis les couper en lamelles
2- Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte
3- Verser le contenu des pots de compote de pomme
4- Préchauffer votre four au thermostat 6-7 (200-220°)
5- Disposer sur la pâte brisée, les lamelles de pommes en arc de cercle
6- Ajouter selon votre goût, quelques cuillères de miel et une pincée de cannelle sur la tarte
7- Enfourner pendant 30 minutes
Le mot de La cave de Madame : Vous pouvez ajouter de la cannelle, de la cassonade, ou de la crème ...


